2018年第50周生猪监测:肥猪价涨粮价稳 猪粮比越过8比1

2018-12-14 来源:厅信息中心 点击数: 加入收藏

  据四川生猪监测预警系统监测,2018年第50周,我省67个监测县生猪价格全面上涨。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉零售均价分别上涨0.54元/公斤、0.55元/公斤、4.00元/头和0.76元/公斤;玉米、小麦麸均价与上周持平,育肥猪配合料均价涨0.03元/公斤,豆粕均价降0.04元/公斤到3.71元/公斤,鱼粉均价保持10.69元/公斤;猪粮比增0.23点到8.04比1、猪料比增0.12点到5.39比1。 

表 2018年第50周四川生猪及主要饲料原料均价表

                                单位:元/kg、元/头、% 

 

出栏

肉猪

仔猪

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

50

18.26

20.73

1366

28.65

2.27

1.97

3.39

8.04:1

49

17.72

20.18

1362

27.89

2.27

1.97

3.36

7.81:1

环比涨跌±

0.54

0.55

4.00

0.76

0.00

0.00

0.03

0.24

环比涨跌%

3.05

2.73

0.29

2.72

0.00

0.00

0.89

3.05

去年同期

15.36

22.93

1431

24.73

2.13

1.93

3.28

7.21:1

同比涨跌±

2.90

-2.20

-65.00

3.92

0.14

0.04

0.11

0.83

同比涨跌%

18.88

-9.59

-4.54

15.85

6.57

2.07

3.35

11.55

  一是生猪价格全面上涨。本周监测县育肥猪均价环、同比分别涨3.05%和18.88%,环比涨幅略有收窄。其中:良杂肥猪全省均价为17.79元/公斤、纯外三元以上肥猪全省均价为18.88元/公斤;本周仍有66个监测点肥猪均价在15.00元/公斤以上。仔猪均价环比涨2.73%、同比跌9.59%;母猪均价环比略涨0.29%、同比跌4.54%;猪肉零售均价环、同比分别涨2.72%和15.85%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为10.39元/公斤,环、同比分别增2.16%和10.89%。 

  二是饲料价格以稳为主。玉米均价环比持平、同比涨6.57%,小麦麸均价环比持平、同比涨2.07%,育肥猪配合料均价环、同比分别涨0.89%和3.35%,豆粕均价环比跌1.07%、同比涨3.92%,鱼粉均价环比持平、同比略跌0.37%。 

  三是猪粮比越过8比1。猪粮比环、同比分别增3.05%和11.55%;猪料比环、同比分别增2.14%和15.02%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1测算,目前养殖场户出栏一头肥猪有420~760元的盈利,处于监测十年来较高水平。 

  近期全国瘦肉型猪出栏均价在11.70~12.50元/公斤区间震荡。限调政策使各地供应严重失衡,南北产销区之间、各省不同地区间,生猪价格均存在明显分化。本周我省个别地方肥猪出栏价高达21.60元/公斤,最低价仅14.00元/公斤。目前需求带动肉价不断攀高,也刺激了一部分养殖户补栏仔猪,本周仔猪价格涨幅有所扩大。各地养殖场户要切实做好冬季疫病防控工作,密切关注业界动态、合理安排生产。(以上价格和简析仅供参考)。 

图1   2018年第1周~2018年第50周出栏肥猪价格走势图 

  

图2   2018年第1周~2018年第50周猪粮比走势图 

  

图3   2018年第1周~2018年第50周仔猪均价走势图 

  

图4  2018年第1周~2018年第50周后备母猪均价走势图 

  

图5   2018年第1周~2018年第50周猪肉市场零售均价走势图 

  

图6   2018年第1周~2018年第50周饲料原料及配合料均价走势图 

  

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